Sous la direction du président récemment nommé, Dan Zepponi, et du vigneron, Steve Rogstad, Cuvaison Estate Wines va de mieux en mieux. Ils ont récemment changé de nom pour souligner le fait que tous leurs fruits sont cultivés dans leur vignoble superbement situé à Carneros. Ils ont également réalisé un nouveau chai ultramoderne au milieu de leurs vignes. Les vins qui en résultent sont meilleurs que jamais et nous sommes extrêmement chanceux de représenter une propriété aussi merveilleuse.
Cuvaison compte environ 280 acres de vignes dans la région fraîche de Carneros, juste au sud de Napa. Suite au phylloxéra, ils ont commencé à replanter leurs vignes au début des années 1990 avec les meilleurs clones et porte-greffes bourguignons, un espacement plus étroit et une meilleure conduite et orientation des vignes, qui témoignent d’un énorme engagement envers la qualité.
Le travail a été énorme et coûteux, mais les vins qui en résultent ont atteint de nouveaux sommets. Cuvaison Estate Wines est également très engagé dans la protection de l’environnement et est certifié comme tel par de nombreux organismes écologiques locaux indépendants.
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