Le Domaine d’Hondrat est ancré dans un territoire riche et coloré. C’est au cœur d’une bâtisse datant du 19ème siècle que tout a été initié.
Les vignes entourent cette propriété et le visage du Bassin de Thau dominé par la ville de Sète depuis le Mont St Clair.
Le Domaine Hondrat est situé au coeur du bassin de Thau dans le Languedoc Roussillon. L’aventure du domaine familial débute en 1891 sous l’impulsion de Basile VIGROUX, arrière-grand-père paternel de Romain. Aujourd’hui, Romain gère le Domaine d’Hondrat.
Cinq générations de vignerons ont contribué au développement de la richesse de notre vignoble. Firmin, Jean, René, Michel, Jean-Marie et Roger ont continué à agrandir le vignoble de 4 à 80 hectares jusqu’en 2016.