Cette propriété de 12 hectares de première division, située au cœur de Meursault, est dirigée par le très talentueux Charles Ballot. Les familles Ballot & Millot ont commencé à acquérir des vignes à Meursault au milieu du XVIIe siècle. Lorsque les parents de Charles se sont mariés, ils ont réuni des propriétés exceptionnelles, dont des parcelles extrêmement bien situées des deux plus beaux premiers crus, Perrières et Genevrières. L’âge des vignes varie de 30 ans pour les Criots à 70 ans pour les Genevrières. Une forme de viticulture extrêmement rigoureuse est pratiquée dans les vignes, sans herbicides et avec une utilisation minimale d’autres traitements. En fait, tout est désormais bio mais il ne deviendra pas certifié comme tel. Tous les vins sont vinifiés en barriques, avec environ 25% de fûts neufs pour les 1ers Crus et 10% pour les vins de village.
