Le château Gombaude Guillot, situé dans la région de Pomerol, produit depuis 1860 des vins inimitables équilibrés en alliant finesse et complexité.
Les vins du château Gombaude Guilot sont certifiés en agrobiologie ce qui permet une expression originale du terroir et de leurs vins.
La demande de certification AB a été faite en 1997, le millésime de l’année 2000 fut le premier certifié AB. Le domaine est en cours de certification viticulture biodynamique.
Des vins de qualité unanimement reconnus. Une propriété familiale de 8 hectares, des vignerons directement à votre écoute.
Une gamme complète de vins AOC Pomerol : plus de 10 millésimes à votre disposition.
Pom’N’Roll est le dernier né de la propriété. Vinifiée le plus naturellement possible, cette cuvée présente un assemblage de Merlot, de Cabernet Franc, et plus atypique, de Malbec. Le vin développe au nez des arômes puissants de fruits rouges frais (fraises, framboises, cerises) auxquels s’ajoutent de subtiles notes de fruits noirs (mûres) et d’épices douces (réglisse). Pom’N’Roll se révèle rond en bouche, alliant à la fois gourmandise et souplesse avec des tanins soyeux. La palette aromatique se dévoile dans la continuité du nez. Belle persistance aromatique en finale.