Ce domaine a été racheté par Jean-Louis Trocard au printemps 2000. Le vignoble est entièrement planté avec une forte densité de 7000 ceps par ha. Ebourgeonnage, effeuillage et vendanges vertes sont effectués à la vigne. Les vendanges sont réalisées manuellement pour assurer une maturité optimale du cabernet et un tri parfait des baies.
Le vin vieillit pendant 14 mois en fûts de chêne (50% de chêne neuf français). Le Château La Croix Bellevue est le vin au caractère médocain le plus typique puisqu’il est assemblé à 50% de cabernet.
L’assemblage est fait de : 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon